Saladão

Ingredientes (15 porções)

• alface lisa, crespa e roxa
• azeitona a gosto
• 1 xícara de castanhas
• 150 g de uvas passas
• 400 g mussarela cortada em cubos
• 300 g presunto cortado em cubos
• 10 a 15 unidades de tomate cereja
• 3 cenouras médias cozidas e picadas em quadradinhos

Molho

• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo