Torta de Frango
Por Thamires Mello

Ingredientes (20 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos. Em seguida, bata todos os sólidos por 4 minutos ou até ficar homogênea.

Passo 2 :

Para o recheio, coloque o frango em uma panela, junte o milho, o tomate, o sal e a pimenta. Refogue no óleo por 5 minutos e misture o cheiro-verde.

Passo 3 :

Unte e enfarinhe um forma de mais ou menos 35 cm x 25 cm e despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima, coloque o restante da massa (não se assuste se o recheio subir, não faz mal. Para auxiliar use uma concha de feijão, opcional).

Passo 4 :

Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até assar. Retire e sirva

Informações adicionais

Obs: Essa massa é muito gostosa e dá pra ser feita com carne moída também e fica uma delícia do mesmo jeito.

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