Pudim de maria mole com calda de vinho
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Por Rute Barone

Ingredientes (12 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva a água e acrescente o pó da maria mole.

Passo 2 :

Misture bem.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

No liquidificador coloque todos os ingredientes e a maria mole também.

Passo 5 :

Bata por aproximadamente 5 minutos.

Passo 6 :

Molhe uma forma com agua ou unte com um fio de oleo.

Passo 7 :

Pode ser forma de vidro, plástico ou inox.

Passo 8 :

Leve à geladeira ate ficar com textura de pudim.

Passo 9 :

Aproximadamente 1 hora.

Passo 10 : Calda:

Em uma panela coloque todos os ingredientes, antes de ir ao fogo deve ser dissolvida toda a maizena.

Passo 11 :

Leve ao fogo.

Passo 12 :

Não deixe engrossar muito pois ele mesmo engrossa quando esfria.

Passo 13 :

Jogue em cima do pudim e deixe escorrer.

Passo 14 :

Esta calda fica com o gosto e o alcool do vinho.

Passo 15 :

Fica muito bom.

Passo 16 :

O coco do pudim desce para o fundo e da mais charme a sobremesa.

Passo 17 :

Fica muito fino esta sobremesa.

Passo 18 :

Super prática.

Passo 19 :

Fazemos todo o natal.

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