Diluir o caldo knorr na panela em quatro colheres de água quente.
Tempere a carne com todos os ingredientes acima e amasse bem, reservando apenas a mussarela, azeitonas e a maionese.
Depois de temperada, coloque a carne numa travessa regado com bastante azeite formando um bolo redondo.
O bolo deverá ficar centralizado na travessa de vidro e não pode encostar na lateral da travessa dando um espaçamento de 2 cm. Espalhe por cima da carne a maionese e cubra a lateral com colheradas de maionese.
Acrescente bastante mussarela ralada e finalize com as azeitonas.
Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC e espere a mussarela ficar douradinha.
O caldo da carne forma um delicioso molho com a maionese e pode ser servido com arroz branco e batata palha.