Bata as claras e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
Depois acrescente a farinha e o açúcar.
Em um copo coloque um pouco do leite e fermento.
Dissolva e acrescente-o ao bolo.
Bata tudo por 5 minutos e depois ponha para assar no forno preaquecido por 20 a 30 minutos.