Em uma tigela coloque as bananas e use um garfo para amassá-las bem.
Em seguida junte o açúcar, os ovos, o óleo, a canela em pó e farinha de rosca.
Misture delicadamente até todos os ingredientes estejam incorporados, junte o fermento e misture bem.
Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga e polvilhe farinha.
Despeje a massa e nivele com a ajuda de uma espátula.
Leve para assar em forno pre aquecido (150° graus) por 30 minutos, ou até enfiando o palito e este saia limpo.
Retire do forno deixe esfriar por apenas 10 minutos e desenforme.
Se preferir polvilhe açúcar e canela por cima.