Numa tigela misture todos os ingredientes.
A massa deve ficar homogênea e não grudar nas mãos.
Caso ela fica meio grudenta, acrescentar trigo, se ficar mais pesada acrescentar um pouco mais de margarina.
Unte uma forma e colouqe a massa na forma.
Reserve um pouco da massa para os rolinhos.
Numa panela acrescente as bananas cortadas em rodelas, açúcar e canela a gosto e deixe cozinhar.
Acrescente na forma e enrole a massa em tirinhas.
Pincele com a gema.