Em um prato misture todos os ingredientes, exceto a carne e a cebola, até ficar uma pasta.
Em uma panela doure a cebola e reserve.
Passe a carne na pasta de temperos.
Coloque os bifes em uma assadeira.
Cubra com as cebolas douradas.
Cubra com papel alumínio e leve para assar em temperatura média por 10 a 15 minutos.