Misture o açúcar, o fermento e 1/2 copo de água morna e deixe crescer por 5 a 10 minutos.
Em outro recipiente coloque 1/2 pacote da farinha de trigo, os ovos, o óleo, o sal e o fermento crescido.
Misture com as mãos intercalando com a água morna e o restante do trigo, aos poucos, até que desgrude das mãos.
Sove a massa por um tempo aproximadamente de 15 a 20 minutos, nunca menos do que isso.
Coloque a massa em um prato levemente enfarinhado, cubra com um pano e deixe crescer por 45 minutos.
Divida a massa em 3 partes.
Estique cada parte com um rolo, e enrole como se fosse um rocambole.
Deixe descansar por mais meia hora.
Leve ao forno preaquecido por 30 a 45 minutos, em temperatura média/baixa de 220 a 225°C dependendo da potência do forno.
Nunca misture o fermento direto com o sal pois ele perderá água e irá prejudicar a receita.Não utilize água quente, é importante que a temperatura da água esteja morna.