Corte as batatas em cubos.
Cozinhe com água e sal 'al dente' (não deixe cozinhar muito, o cozimento total da batata será no forno).
Coloque a batata quente e o restante dos ingredientes em uma forma e misture bem.
Coloque por cima queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Quando a batata estiver completamente cozida, retire do forno e sirva quente.
Sugestão: sirva com arroz branco.