Em uma bacia coloque os ovos e mexa bem, misture o açúcar, a margarina, o sal e mexa.
Acrescente o trigo até a massa pesar, amasse com a mão, quando estiver soltando coloque o fermento e amasse bem.
Embrulhe em um saco plástico e leve gelar 30 minutos.
Depois forre a forma ou travessa de vidro com a massa e asse até dourar.
Em média 15 minutos com forno preaquecido a 180ºC.
Em uma panela misture o leite condensado com o amido de milho dissolvido no leite, leve ao fogo até engrossar e desligue.
Misture bem o suco de limão e acrescente o creme de leite.
Deixe esfriar e depois coloque sobre a massa.
Em uma panela leve ao fogo o pêssego picado com o amido de milho dissolvido na calda. Deixe uns 5 minutos depois de bem quente ou até ficar mais firme a calda. Coloque sobre o creme. Leve gelar por 2 horas antes de servir.