Cozinhe o macarrão conforme instruções de embalagem, a massa não pode ficar muito cozida. Após cozinhar, escorra-o.
Enquanto a água para ferver o macarrão ferve, coloque um fio de óleo e frite o frango até dourar.
Acrescente a cebola ao frango, espere fritar e coloque os pimentões, deixar por dois minutos.
Enquanto isso, frite aos poucos o macarrão, que havia reservado, em uma frigideira com teflon em um pouquinho de óleo, somente o suficiente para fritar.
Ao frango, acrescente o gergelim, as uvas passas, as sementes de girassol e as castanhas-do-pará. Coloque shoyu à vontade e deixe por mais um minuto.
Misture o macarrão frito ao frango, acrescente mais shoyu se necessário e deixe por mais um minuto.
Seu macarrão está pronto.