Em uma panela cozinhe a batatinha, a mandioquinha e o inhame e reserve.
Depois de cozidos bata-os no liquidificador.
Pegue uma panela, coloque a manteiga, o alho e a cebola e frite.
Acrescente o tomate e coloque um pouco de água.
Acrescente o sal, o caldo de sabor galinha e misture.
Deixe ferver por um minuto e meio.
Acrescente a batatinha, a mandioquinha e o inhame.
Coloque o resto da água e deixe por uns 5 a 10 minutos.
Acrescente o tempero verde e sirva da forma que preferir.