Descascar as maçãs, cortar em 4 e tirar a semente.
Colocar tudo numa panela com a água e o pó de gelatina.
Levar ao fogo e mexer até ferver.
Depois de desligar o fogo, tampar a panela e deixar esfriar, para que a maçã ainda cozinhe. Depois de ter esfriado levar a geladeira até do dia seguinte, ela custa um pouco mais em endurecer pois a maçã também solta o seu líquido.
A medida que for passando a maçã vai ficando mais vermelha, é uma sobremesa gostosa por conter a fruta e muito refrescante e ela fica super macia.
Há quem goste da gelatina mole ou não, isso é questão de colocar mais ou menos água, aí a pessoa via dar a consistência que desejar.
Se a maçã for grande, colocar menos maçã, umas 6.
É uma delícia de sobremesa.