Misture os ingredientes secos e acrescente os ovos, o óleo e o leite. Misture até a massa ficar homogênea.
Refogue o alho, a cebola e o tomate até dourar.
Acrescente o molho de tomate, o leite e sal.
Deixe levantar fervura, desligue e reserve.
Pique o queijo, o presunto e corte o pão em fatias.
Em uma assadeira untada, forre o fundo com metade da massa. Acrescente metade do molho e depois os pães, coloque metade dos cubinhos de queijo e presunto. Coloque o restante do molho em cima dos pães, o queijo e presunto e acrescente orégano, termine acrescentando o restante da massa, polvilhe orégano por cima para enfeitar.
Asse em forno preaquecido em 200°C por 20 minutos ou até dourar.
Utilizo o leite para tirar um pouco da acidez do molho de tomate, mas é opcional.