Macarrão integral ao molho especial
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Foto : Milena Belém
Por Milena Belém

Ingredientes (3 porções)

Massa

Molho especial

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente, coloque os ovos para cozinhar. Após cozidos, separe-os. Coloque água para ferver em uma panela (quantidade de água depende da quantidade do macarrão), e despeje o macarrão na panela de água fervente, acrescente um fio de óleo e uma pitada de sal a gosto. Após o macarrão cozido, escorra-o e faça o molho.

Passo 2 :

Em uma panela acrescente o ketchup e maionese misturados (molho rosê), a geleia de pimenta e o molho agridoce. Mexa bem e separe. Em outra panela, sobre fogo médio, acrescente o alho picado, a massa de tomate e um pouco de água para não ficar seco. Após isso, despeje o macarrão cozido nessa panela. Mexa bem. Após isso, acrescente o molho preparado, mexa bem, para que todo o macarrão pegue bem o molho. Finalize com os ovos cozidos sem casca e com o cheiro verde para decorar.

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