Corte os pães em rodelas e reserve. Em uma tigela junte todos os ingrediente com exceção do açúcar e da canela. Bata com um garfo até o leite condensado dissolver.
Em uma panela coloque o óleo para esquentar, mergulhe as rodelas no líquido da tigela e coloque para fritar em seguida. Coloque no papel toalha para escorrer o excesso, e em seguida passe-as no açúcar e na canela.
Essa é uma receita super fácil e deliciosa e pode ser feita todos os meses do ano, pois pode utilizar não somente o pão para rabanada, mas também a baguete e o pão francês.
Com essa mistura é possível mergulhar no mínimo 40 fatias.