Espalhe o molho branco Elegê em cada fatia de pão.
Ponha um pouquinho de cada um dos outros ingredientes e por cima a muzzarela.
Leve ao forno preaquecido a 250°C até a muzzarela derreter.
É só servir com um chá gelado ou um suco de frutas.
Dica: Se preferir, antes da montagem, ponha as torradas por cinco a dez minutos no forno preaquecido.