Cozinhe as batatas, não muito .
Rale num ralador grosso.
Coloque em uma frigideira antiaderente untada com margarina e polvilhe com um pouco de sal e o tempero Fondor a metade da batata ralada.
Coloque o recheio de sua preferência.
Cubra com a outra metade da batata e o Fondor.
Deixe no fogo médio até ficar bem dourada a parte de baixo.
E vire em outra frigideira e repita o processo.
Esta pronto é só servir !