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Este suco é um ótimo depurativo para o sangue. Faça e experimente, você irá se surpreender.
O suco de inhame é uma maneira diferente e saborosa de aproveitar o inhame, esse ingrediente muito versátil e que está presente em diversos pratos da cozinha brasileira. Mas, você sabe quais são os benefícios do inhame? Então vem que o TudoGostoso te conta.
O inhame possui uma quantidade grande de carboidratos complexos, sendo uma excelente fonte de energia, principalmente para fazer atividades físicas. Ele também é rico em fibras, vitaminas B6, C e D, ferro, magnésio e cálcio.
Por causa disso, o tubérculo ajuda a combater a prisão de ventre e inflamações, ajuda no bom funcionamento dos músculos, aumenta a imunidade e muitos outros benefícios que você pode adiquirir consumindo o suco de inhame simples e outras receitas com o alimento.
Se quiser aproveitar todas essas vantagens de maneira prática, então você tem que aprender a como fazer suco de inhame. Você ainda pode potencializar os efeitos adicionando outros ingredientes naturais e fazendo, por exemplo, um suco de inhame com maçã, um suco de beterraba com inhame ou até mesmo um suco detox de inhame.
Não há dúvidas de que o inhame é um tubérculo com muitas vantagens para a saúde. Porém, você já deve ter ouvido falar que inhame cru faz mal e pode ter medo ao fazer a receita de suco de inhame. Mas calma que não é bem assim!
Existem dois tipos de inhame que causam confusão nas pessoas, que são o cará e o taro. O inhame cará tem um formato mais alongado e o seu interior é mais esbranquiçado. Ele é indicado para fazer o suco de inhame caseiro, pois pode ser consumido cru sem causar problemas para a saúde.
Já o inhame taro, que possui um formato mais redondinho, tem componentes tóxicos ao nosso organismo que podem resultar em vômitos, diarreia e intoxicação alimentar caso não seja cozido. Por isso, se for fazer o suco de inhame, ele não pode ser usado de jeito nenhum!
A receita de suco de inhame é uma maneira prática de incluir esse ingrediente na rotina, mas seu sabor neutro contribui para que ele seja usado diversos pratos. Seja como acompanhamento, entrada ou prato principal, essa planta pode ser a protagonista em receitas.
Por isso, exprimente receitas com inhame deliciosas como purê de inhame, sopa de inhame, caldo de inhame, pão de inhame, nhoque de inhame, escondidinho de inhame, inhame à japonesa, entre outros.
Se você gosta de um doce saudável sem sair da dieta ou apenas quer comer algo mais leve, o inhame também pode ser útil! Você pode fazer um danoninho de inhame zero açúcar, um iogurte de inhame para bebês que até os adultos vão gostar ou ainda um bolo de inhame.
Se você tiver apenas o inhame taro em casa, não se preocupe que ainda dá para aproveitá-lo, já que em todas essas receitas o inhame precisa ser cozido durante o preparo.
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