Coloque os ingredientes no liquidificador (primeiro os líquidos e depois os sólidos) e bata até obter um massa homogênea. Coloque a massa em uma assadeira de pizza untada com óleo.
Leve ao forno preaquecido até que a massa fique firme. No meu forno que é a gás natural demorou uns 15 minutos. Se seu forno for a gás convencional, que é mais forte, pode demorar um pouco menos. Basta ficar de olho.
Retire do fogo e distribua o molho de tomate e a cobertura.
Leve a pizza ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja totalmente assada.
Você pode cobri-la com o que tiver em casa queijo, calabresa, frango, etc. Não coloque o molho e o recheio até o fim da massa uma vez que eles vão se expandir durante o aquecimento.