Bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem homogêneo.
Depois acrescente o chocolate derretido em banho-maria e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o creme de leite sem o soro e bata até ficar homogêneo.
Serve para cobrir bolos, cupcakes ou para comer como creme (com nozes fica uma delícia). Para ficar mais firme é só deixar um pouco na geladeira.