Misture o abacaxi aos dois copos de água, 1/2 copo de açúcar e reserve de um dia para o outro.
Separe o abacaxi da água.
Utilize a água para cozinhar o pudim de baunilha.
Depois de cozido junte o abacaxi em cubos.
Depois de frio acrescente o creme de leite e leve à geladeira.