Escolha e lave bem os feijões.
Deixe de molho com todos os ingredientes (exceto o sal e o óleo) por, no mínimo 6 horas.
Prepare a panela de pressão e coloque o feijão ( com a água que estava de molho e os ingredientes ).
Tampe e deixe pegar pressão. Após pegar pressão marque 30 minutos e desligue, retirando a pressão.
Coloque as duas colheres de sopa de óleo e o sal a gosto.
Deixe ferver sem a tampa por uns 15 minutos para engrossar o caldo.