Em uma panela doure o alho e a cebola junto com a margarina.
Acrescente a carne seca, o milho verde, o caldo knorr, o colorau, a pimenta e o leite e deixe ferver.
Quando o molho da carne seca estiver bem fervido acrescente a mandioca cozida e um pouco de água de uma maneira que o caldo não fique nem grosso nem ralo demais e deixe ferver.
Ao servir coloque o bacon e a salsinha por cima.
Dicas: Podem ser usados outros ingredientes como frango desfiado, camarão e até mesmo carne moída. Certifique-se de que a carne seca já esteja totalmente dessalgada.