Broa Mole

Ingredientes (10 porções)

• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de manteiga bem cheia
• 1 xícara de chá de fubá
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• 1 pacote de 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo