Canelone de ricota com peito de peru
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Por mendonça

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o molho com o molho de tomate, cominho, orégano, alho, manteiga , páprica, metade da cebola picada,molho shoyu e reserve.

Passo 2 :

Forre o refratário com um pouco do molho.

Passo 3 : Recheio:

Esfarele com um garfo a ricota e misture com cheiro verde a gosto, parmesão ralado a gosto e o requeijão.

Passo 4 : Canelone:

Pegue uma massa de lasanha, passe um pouco do molho de tomate,coloque o recheio de ricota , mais um pouco de molho em cima da ricota e enrole.

Passo 5 :

No final, despeje o molho de tomate e o queijo parmesão, e leve para gratinar.

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