Cozinhe o macarrão normalmente, até ficar al dente, escorra, lave e reserve.
Antes de colocar o molho, refoque o macarrão na manteiga, sal, cebola, e alho.
Junte o creme de leite, com o azeite, a pimenta á gosto, o milho, a ervilha, o parmesão ralado, a ricota, o presunto e o peio de peru.
Leve ao fogo baixo apenas para aquecer e ficar homogêneo.
Despeje sobre macarrão refogado e ainda quente.
Bom apetite.