Pudim de claras
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Por sarha maria

Ingredientes (12 porções)

Calda de laranjas

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve firme.

Passo 2 :

Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

Passo 3 :

Acrescente o leite condensado misturando delicadamente.

Passo 4 :

Coloque em forma com furo central untada com margarina e asse em banho-maria.

Passo 5 :

Calda de laranjas leve ao fogo o suco de laranjas o açúcar e a maisena por cerca de 10 minutos.

Passo 6 :

Desligue, deixe esfriar e cubra o pudim gelado, decorando com tirinhas de casca laranjas.

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