Dissolva o creme de cebola em 1 litro de leite e leve ao fogo até que engrosse, depois desligue e deixe esfriar.
Quando estiver frio acrescente o requeijão cremoso.
Corte o presunto em pequenos pedaços e jogue dentro do creme que está pronto, misture.
Pegue uma assadeira grande e coloque um pouco do creme, depois o pão e outra camada de creme.
Por fim coloque o queijo mussarela e continue intercalando as camadas, a última camada deverá ser de creme.
Leve ao fogo médio somente para gratinar por cerca de 10 minutos.