Primeiro pegue as batatas e cozinhe em uma panela de pressão com sal.
Depois de cozidas espere esfriar e rale todas elas.
Em uma omeleteira você coloca a margarina ou a manteiga e espalhe bem.
Depois de untar bem a omeleteira você vai colocar as batatas formando uma cobertura, não deixe que apareça nenhuma parte da panela.
Coloque uma a 2 bandejas de queijo e salpique orégano.
Coloque presunto e novamente o orégano, colocando novamente o queijo até cobrir bem.
Cubra novamente com a batata ralada até não aparecer nenhuma parte do queijo.
Saboreie o prato.