Farofa fria

Ingredientes (10 porções)

• 4 ovos bem cozidos e frios
• 2 cenouras médias raladas
• 1 cebola média ralada
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de salsinha
• 100 g de azeitona picadinha
• 1 xícara de óleo ou azeite
• 3 xícaras de farinha de mandioca fina

Modo de preparo