Coloque o leite e o óleo juntos para ferver.
Adicione o polvilho doce em uma bacia.
Depois de fervido o leite com o óleo jogue no polvilho para escaldar, mexa com uma colher até esfriar a ponto de usar as mãos.
Depois da massa fria mexa com as mãos e adicione 1 ovo e mexa bem, seguido o queijo, por fim o último ovo, amasse bem.
Adicione sal a gosto.
Use óleo nas mãos para enrolar, com uma colher pegue uma quantidade da massa e enrole com as mãos, em seguida coloque na forma (não precisa untar a forma).
Deixe assar por uns 30 minutos.
Depois dos 20 minutos observe se está assado para não queimar.