Unte uma forma com furo.
No liquidificador coloque os ovos e a manteiga.
Junte o milho com água e acrescente os demais ingredientes um a um.
Bata bem a cada adição.
Despeje a massa na forma com furo central de 23 cm de dm, untada e polvilhada.
Leve ao forno quente com a temperatura a 200ºC por 35 ou 40 minutos ou até que esteja dourado e firme.
Desenforme morno.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.
Sirva com chá de frutas ou café.