Em uma panela misture o leite condensado , o creme de leite , a gema e os chocolates picados.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até o chocolate derreter por completo e reserve.
Em outra panela misture o leite condensado , o creme de leite, a gema, o coco ralado, e o leite de coco.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, reserve.
Em uma travessa de vidro (opcional) despeje uma camada de creme de chocolate.
Em seguida cubra com camadas de bolacha champagne (molhada em leite com 3 gotas de essência de baunilha).
Novamente cubra com o restante de creme de chocolate e novamente coloque as bolachas.
Por último coloque o creme branco.
Salpique coco ralado por cima e coloque na geladeira por 4 horas.