Descasque a cenoura e a batata e corte em cubinhos.
Aqueça o óleo e coloque a cebola ralada.
Quando murchar adicione a carne,temperada com sal e passada na farinha de trigo.
Deixe dourar.
Adicione a cenoura, a batata e as ervilhas e refogue por dois minutos.
Adicione o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar por vinte minutos.
Se secar muito adicione um pouco de água.
Decore o prato com salsa se quiser!