Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos, ou até que a massa fique lisa e homogênea.
Acrescente o fermento misturando à mão.
Deposite a massa em uma forma retangular própria para pão, untada apenas com manteiga, não é preciso polvilhar farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido, em fogo baixo, por aproximadamente 15 minutos.
Dica: Você pode utilizar um grão de sua preferência para polvilhar a superfície do pão antes de colocá-lo ao forno. Nesta receita eu utilizei Granola e Aveia em flocos.