Coloque em uma panela o arroz com um pouco de água fervendo.
Deixe ferver até o arroz ficar quase seco.
Adicione o leite juntamente com o leite condensado e o leite de coco.
Adicione a metade da quantidade do coco já ralado.
Deixe ferver até engrossar.
Adicione açúcar a gosto.
Deixe esfriar.
Coloque em uma tigela e adicione a outra metade do coco ralado sobre o arroz, sem misturar.
Adicione canela em pó sobre o arroz.