Prepare a gelatina normalmente, leve à geladeira e espere endurecer.
Para servir corte em pedaços as frutas.
No centro de um prato coloque a bola de sorvete.
Retire a gelatina da geladeira, coloque pequenas porções dentro de um espremedor e esprema sobre o sorvete.
Coloque as frutas em flocos em volta de tudo.