Bater tudo junto na batedeira por 5 a 7 minutos.
Forrar uma forma de 25 cmx 10 cm alta com papel toalha.
Despejar a massa cuidadosamente e assar em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
A versão chocolate é só tirar 1/2 xícara de farinha e acrescentar 1 xícara de chocolate em pó.