Name: Pavê natalino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Panetone de frutas (500 g); Frutas cristalizadas para decorar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 xícara de suco de maracujá em fruta; 1 Barra de chocolate meio amargo (180 g); 1 lata de creme de leite com soro

Pavê natalino

Foto : Raquel Oliveira

Por Elisangela Edna Stoll

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 Panetone de frutas (500 g)
Frutas cristalizadas para decorar

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de suco de maracujá em fruta

Ganache

1 Barra de chocolate meio amargo (180 g)
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o Panetone, em cubos e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco e o creme de leite. Em uma travessa de vidro, faça camadas com o creme e o Panetone. Em banho-maria derreta o chocolate com o creme de leite. Deixe esfriar e coloque sobre o pavê.