Antes de iniciar o preparo, acender o forno a 220ºC.
Ir misturando os ingredientes conforme a ordem acima. Acrescentar o ingredientes seguintes somente após a mistura anterior estar homogênea. Misture tudo muito bem. Não é necessário o uso da batedeira.
Com uma colher, insira a massa em forminhas untadas. Se utilizar forminhas de silicone, não precisa untar.
Levar ao forno (cerca de 240ºC), por 20 a 25 minutos (fure com um palito para verificar). Sirva puro ou com sorvete de creme.
Obs: A mistura de farinhas pode ser substituída por farinha de trigo, o adoçante por açúcar e o óleo de canola por óleo de soja, se preferir.