Lave e corte ao meio as peras.
Coloque-as em uma panela e cubra com água.
Acrescente o adoçante, as gotinhas de limão e os cravos.
Cozinhe em fogo baixinho até amolecer e, ser for necessário, acrescente mais água fervente para completar o cozimento e deixar uma calda bem líquida.
Quando estiverem macias retire-as e reserve.
Misture o amido de milho à um dedo de água e junte à calda, mexa até ficar levemente grossa.
Desligue o fogo e regue as peras com a calda.
Essa é uma receita deliciosa que não parece diet e cada metade de pera possui apenas 28 calorias com a calda.