Corte as goiabas e retire os caroços.
Coloque numa panela a goiaba cortada e a água.
Deixe no fogo até perceber que a goiaba está cozida (mole).
Retire do fogo e em um prato amasse com um garfo.
Coloque novamente no fogo com o açúcar até abrir fervura.
Está pronto seu doce.