Bata as gemas com o açúcar, acrescente o nescau e o creme de leite e misture bem.
Em um pirex vá colocando uma camada de biscoito embebido ligeiramente no leite,uma camada de creme e assim sucessivamente.
Por cima coloque colheradas de doce de leite.
Por último faça uma farofa de biscoitos processando no liquidificador ou processador e cubra o pavê.
Leve ao freezer.