Dissolva o chocolate em pó na água e leve ao fogo até engrossar.
Depois deste processo coloque o chocolate já pronto ainda quente em uma forma e leve ao freezer ou congelador até congelar.
Bata as gemas o leite condensado e o leite no liquidificador por 4 minutos.
Leve ao fogo até dar o ponto de mingau e deixe esfriar.
Bata as claras em neve, depois junte o açúcar e o creme de leite e bata novamente.
Junte com o Creme 1 já frio.
Por fim coloque esse creme na calda já congelada e leve ao freezer ou congelador por 6 horas.
E é só degustar!