Bolo de fubá sem glúten e sem lactose

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 1 lata de polentina
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de milho verde
• 1/2 lata de azeite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50 g de coco ralado

Cobertura

• 1 copo de açúcar
• 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo