Em uma panela coloque a manteiga e o chocolate cortados em pedaços,depois leve a panela ao banho-maria.
Acenda o forno a 210°C.
Misture a farinha e o açúcar em uma bacia grande.
Despeje a manteiga e o chocolate derretidos na bacia e misture bem.
Quebre os ovos com cuidado separando as claras e as gemas em 2 recipientes.
Misture as gemas à massa.
Bata as claras a ponto de neve, junte à preparação mexendo delicadamente e leve para o formo por 35 minutos.
Açúcar de confeiteiro com confeitos.