Reserve 2 xícaras de farinha de trigo para sovar o pão.
O restante da farinha coloque em uma bacia.
Acrescente o açúcar,sal e o fermento.
Misture bem, logo adicione os ovos e a gordura vegetal.
Agora aos poucos vá mexendo com as mãos.
Coloque a água até a massa ficar ao ponto de sovar.
Use apenas o necessário de água.
Polvilhe o local que irá sovar com a farinha reservada.
Toda vez que a massa começar a grudar, polvilhe novamente.
Talvez precise um pouco mais de farinha para sovar.
Sove até que a massa faça um barulho de bolhas de ar.
Divida em dois a massa sovada e molde os pães.
Coloque no forma os dois pães.
Faça um corte de leve com uma faca no meio dos dois pães.
Deixe a forma reservada por umas 3 horas para que cresça.
Depois que estiver crescida leve ao forno.