Em uma tigela misturar a água, óleo, fermento, açúcar e sal.
Ir adicionando farinha de trigo e misturando com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
Dividir a massa em duas e passar o rolo.
Forrar as massas com presunto e queijo.
Enrolar em forma de pão de modo que o recheio fique no centro.
Preaqueça o forno durante cinco minutos e desligue-o.
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha coloque os dois pães e deixe-os no forno desligado, até crescerem.
Após isso, acenda o forno e deixe-o em fogo baixo até sentir o cheiro típico de pão, isso ocorrido, aumente o fogo e espere até que o pão fique dourado.